发物指带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等是比较常见的海产品这类食品大多咸寒而腥，属于发物。其中鱼、虾、蟹这类海鲜属于发风之物
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可以冷冻，但前提是必须是鲜活的。海鲜海鲜吃的就是新鲜，海鲜不同别的食物，海鲜隔潮就不能吃了。所以海鲜吃不完要趁新鲜放冰箱里冷冻起来。假如已经时间长了的海鲜即使冷冻，吃了也容易坏肚子。