根据以往的经验，厦门马拉松的补给站提供以下食物：1. 饼干：咸饼干、糕点、饼干等。
2. 能量棒：如麦片棒、果仁棒、蛋白棒等。
3. 水果：如香蕉、苹果、橙子、西瓜等。
4. 饮料类：运动饮料、红牛、苏打水等。
5. 半固体食物：如果泥、果冻等。
6. 能量胶：如葡萄糖胶、葡萄糖鸡尾酒胶等。
不过具体提供的食物种类和数量可能会因为比赛的年份、天气等情况而有所不同。
建议参赛者在比赛前关注比赛组织方公布的补给站人员设置和提供的食物情况。
据了解，厦门马拉松破三的选手会获得如下奖励：1. 金牌+证书：破三选手将获得金牌和证书作为荣誉证明，以表彰其在比赛中的优异表现。
2. 破三奖金：破三选手将获得破三奖金作为获得“破三”称号的奖励，具体奖金额度未知。
3. 实物奖品：破三选手还会获得丰厚的实物奖品，比如跑鞋、手表、运动服等。
阿吉仔马蹄酥
马蹄酥，雅名“香饼”，是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。
马蹄酥为厦门传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。