以下是金泽农贸市场的攻略：

时间选择：金泽农贸市场每天早上6点开始营业，如果你想要购买新鲜的食品，最好在早上到达。此外，避开节假日和周末等人流量大的时段。

挑选食品：在市场中挑选新鲜的食品需要一些技巧。首先，注意观察食品的外观和气味，判断是否有腐烂或变质的情况。其次，询问商贩食品的来源和存储方式，了解食品的品质和新鲜程度。最后，比较不同商贩的价格和品质，选择最适合自己的食品。

交通方式：金泽农贸市场位于杭州市余杭区金城路，交通比较便利。可以选择公共交通工具，如地铁、公交车等前往，也可以开车前往市场。在市场周边有很多停车场，需要提前规划好停车位置。

注意安全：在市场购买食品时要注意自身安全。不要在拥挤的地方买东西，注意保管自己的财物。在交通上，注意行人和车辆的安全，遵守交通规则。

购物技巧：在市场中购买食品时可以运用一些购物技巧。比如可以和商家谈判价格，购买时要注意搭配搭配，买回来的食品可以根据不同的做法来烹饪，做到既实惠又美味。

以上是金泽农贸市场的攻略，希望对您有所帮助。