水盆羊肉的发源地是陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县）。这个地区的羊肉制作技艺被认为是最为地道和悠久的，尤以澄城的水盆羊肉最为著名。此外，礼泉的水盆羊肉也是陕西关中平原的特产，而临渭区故市镇的水盆羊肉也是当地的特色小吃。
首先，选择良好的红薯种子，将其放入水中浸泡24小时，以促进发芽。
然后，在水盆中铺上透气的泥土，将种子均匀地分布在泥土表面上，用泥土轻轻覆盖种子，深度大约1-2厘米。
接下来，给予充足的光照和温暖的环境，保持土壤湿润。约30天后，红薯会开始长出新的枝条和叶子，这时需要及时修剪掉一些枝条，以保持植株健康成长。
在生长过程中，还需要施肥、保持适当的湿度和温度，直到红薯完全成熟。最后，收获并晒干红薯，以备冬季食用。
酥脆的月牙饼，加上几片牛肉，再加上一勺辣椒，一大口咬下去，两个字，满足。再配上一口鲜汤，三个字，超满足。
如果冬天来，一定是超级温暖的一顿。