咖啡酒馆盈利模式可能包括以下几个方面：
1. 咖啡：咖啡是咖啡酒馆的主营业务之一，他们赚取利润的一个重要来源。通过销售各种类型的咖啡饮料，例如浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等，可以获得高额的利润。
2. 食品：许多咖啡酒馆也提供小吃和早餐食品，如面包、饼干、沙拉等，为顾客提供便利的同时增加收入。
3. 其他饮品：除了咖啡之外，酒吧还可以销售其它的饮品，比如茶、果汁、软饮料、酒水等。
4. 网络服务：现在很多咖啡酒馆都配备了免费无线网络服务，这是一种吸引顾客留在店内消费的方式。
5. 活动订制：咖啡酒馆还可以为企业和团体提供场地租赁和餐饮服务，例如商务会议、私人聚会和婚礼等活动。
通过这些盈利模式，咖啡酒馆可以实现良好的盈利。
将冰块放入调酒杯中，倒入30毫升咖啡酒和30毫升青柠伏特加，稍微搅拌后加入100毫升苏打水，继续搅拌均匀。建议用柠檬片作为装饰，这款鸡尾酒就制作完成了。咖啡酒和青柠伏特加混合饮用后，在口感上既有浓郁的咖啡和香甜的伏特加味道，又有清新的柠檬味和苏打水的气泡，口感丰富，回味悠长，非常适合在户外或聚会中享用。
肉桂好，有很好的提神作用。研究发现，在咖啡中加少许肉桂粉能增强咖啡醒脑提神的功效，因为肉桂特殊的香味也能提高注意力。
肉桂皮含有1∼2%挥发油，主要成分是肉桂醛(C9H8O)。肉桂皮用作菜肴的调味品，特别用于利口酒和巧克力。