瑞金不是抚州的，它属于江西省赣州市，而抚州是江西省下辖的一个地级市。瑞金地处赣州市东部，与福建省接壤，被誉为“共和国摇篮”，是中国革命的重要根据地之一，是中央苏区所在地，也是中华苏维埃共和国临时政府的所在地。抚州位于江西省北部，与安徽、湖北、湖南接壤，素有“才子之乡、文物之邦、戏曲之乡”的美誉，是江西省重要的文化中心之一。
第一家是“世仁堂”，这家餐馆主要经营本地特色菜肴，口味地道，价格实惠。特别推荐它的烤鸡，酥脆可口，深受食客喜爱。
第二家是“清风楼”，这家餐馆主要经营川菜，味道较重，辣而不失鲜美。推荐它的水煮鱼，鱼肉鲜嫩，汤头麻辣味道浓郁，不愧是该店招牌菜。
第三家是“花家园”，这家餐馆主要经营粤菜，菜品种类繁多，口味清淡。推荐它的糯米鸡，外层鸡皮煎得金黄酥脆，内里滑嫩有香米的香味，十分美味。