早上喝蛋酒是否算酒驾，需要根据饮用量进行分析。蛋酒是用鸡蛋、酒、糖等原料制作而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、半胱氨酸、甘油三酯等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养。而酒类饮品中含有大量的酒精，具有一定的刺激性。如果在喝酒时加入少量蛋酒，一般不算酒驾。但如果在喝酒时加入过多酒精，此时算酒驾。

正常的早上喝一杯蛋酒是不会导致酒驾的，因为黄酒的酒精含量比较低，加水稀释后会更低。但如果你喝了很多蛋酒，你可能会违反酒后驾车法。因此，如果你只是喝了一小杯蛋酒，一般不会被认定为酒驾；但如果你喝了很多蛋酒，那么就有可能被认定为酒驾。