不合法。
原因是，在中国，抵押物必须是合法的财产，而猪厂的审批手续并不是财产，也不属于可以被抵押的范畴。
此外，即使猪厂的审批手续是财产，也必须符合相关法律规定，如抵押物必须属于抵押人的所有权等条件。
在借款过程中，需要遵循相关的法律规定，保护借款人和贷款人的合法权益，避免非法操作和风险。
借款人需要了解自己权利和义务，了解有关抵押物的法律规定，以及与贷款人签订的合同条款，不要在追求利益的同时，忽略了法律和合同规定，给自己和其他人造成损失和麻烦。
不合法。
因为借款时将猪厂的审批手续作为抵押品，这是不符合法律法规的。
一方面，猪厂的审批手续并不是可以交易的标的物，另一方面，审批手续并不能被视作猪厂的财产，因此无法作为抵押品。
此外，需要指出的是，任何抵押行为都需要双方自愿，并且要遵循法律的规定。
如果借款人和抵押物所有人没有达成一致，或者借款人没有遵循法律规定的程序，抵押行为就是非法的。
因此，借款把猪厂的审批手续抵押是不合法的，需要遵循法律法规进行借款和抵押。