材料：
猪里脊肉200克、干包菜150克、盐3克、生抽5ml、料酒5ml、老抽3ml、胡椒粉1克、白糖2克、蒜瓣4瓣、植物油适量
做法：
1. 干包菜用水浸泡至软化，捞出沥干水分切段。
2. 猪里脊肉洗净切薄片，用生抽、料酒、胡椒粉腌制10分钟。
3. 锅中放油烧热，放入腌制好的肉片快速滑散至变色后盛出备用。
4. 锅中留底油，放入蒜瓣煸香，再放入泡发好的干包菜翻炒均匀。
5. 加入白糖、老抽和少量水调味，煮至汤汁浓稠时放入肉片翻炒均匀即可。
干劳务的朋友想要找到活干，可以尝试多种途径。
首先，可以关注当地的劳务市场或者招聘会，这些场所通常会有大量的用工信息。
其次，可以利用互联网平台，如招聘网站、劳务APP等，这些平台提供了丰富的岗位资源，方便求职者筛选适合自己的工作。
此外，还可以联系劳务中介公司，他们通常会根据求职者的技能和需求推荐合适的工作。同时，保持积极的心态和良好的人际关系也是找到活干的关键。
1、清水泡发。流程：清洗浸泡、水煮冷藏、慢煮去杂、冷藏泡发。
2、干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需要泡1-2天。干鲍鱼洗净，放入无油无盐的容器里，加入纯净水浸泡。水没过干鲍鱼。期间每隔八小时换一次水，需需要泡1-2天。
3、泡发过的鲍鱼进锅加纯净水煮沸，煮开后小火慢煮半小时，熄火放至一边自然摊冷，摊冷后换水放入冰箱冷藏。
4、隔天再用来煮开，煮开后小火慢煮15分钟，摊冷之后去掉牙齿和肠（这个部位在鲍鱼的顶端）
5、煮过的鲍鱼放入无油无盐的盒子，加入纯净水，盖上盖子放到冰箱继续冷藏泡发1天，期间勤换水即可。