干锅七辣花菜的做法步骤如下：首先将花菜切成小块，放入开水中煮熟备用。
然后在锅中倒入适量油，加入蒜末、姜末和豆瓣酱炒香。
随后加入干辣椒、花椒和剁碎的葱姜蒜爆香，再加入花菜翻炒均匀。
最后加入酱油、糖、盐、味精、醋和少量清水烧开，待花菜入味后即可出锅食用。这道菜香辣可口、爽口无比，是一道非常适合夏季食用的佳肴。
作为销售人员，掌握一些实用的销售技巧和方法是非常重要的。以下是一些具体的建议：
1. 接待犹豫不决型顾客时，先实事求是地介绍有关产品或服务的情况，让客户自己从中作比较后，再选择产品。
2. 接受客户不良的情绪，允许客户发泄心中的不满，仔细地倾听客户的“挑剔”，让客户感到你在尊重他。换位思考，从客户的角度来理解客户挑剔的原因，避免责备客户，学会在适当的时候进行道歉。最后，提出解决方案，解决客户问题，满足客户的需求。
3. 暂且把你自己忘记，此时别把自己太当回事。切忌不能和顾客在沟通中发生冲突，让他觉的你是真心推捧他，他的自尊心才能得到满足，此时成交才有可能性。
4. 学会换位思考，从客户的角度来理解客户的需求和问题，提供个性化的解决方案，让客户感受到你的专业和用心。
5. 建立良好的沟通和信任关系，通过倾听、理解和尊重，让客户感到舒适和放心。
6. 学会控制情绪，保持冷静和专业，不要让情绪影响到你的销售过程。
7. 保持积极的态度和热情，让客户感受到你的热情和专业，提高客户的购买意愿。
8. 学会处理客户的异议和反对意见，通过有效的沟通和说服，让客户接受你的建议和解决方案。
9. 保持学习和提升，不断学习和提升自己的销售技能和知识，提高自己的销售能力和业绩。
1、猪瘦肉200g、杏鲍菇100、茶树菇50g、香菇50g。
2、先把香菇和茶树菇去蒂，清洗一下表面的灰尘，分别泡发20分钟捞出。泡香菇的水不要倒了，因为先前清洗过香菇了所以香菇原水很干净的留着备用。香菇挤干水，切成寸长段的丝，茶树菇也挤干水剪成寸长段，备用。杏鲍菇洗净，先拦腰切成寸长段，切成片后再切成丝备用。
3、瘦肉切成丝，入碗加醋1/2勺、生抽1勺、老抽1/2勺、清油1/2勺抓匀腌制备用。
4、姜切成丝，蒜切成薄片，红辣椒去籽切成丝，韭菜摘干净清洗过后切寸长段。
5、起锅中小火倒稍多一点的油，入蒜片和干红辣椒翻炒，加一勺红油豆瓣酱炒香至出红油下肉丝，迅速拨散肉丝翻炒，见肉丝断生变色后把三丝都倒入锅中翻炒，现在可以看见三丝已经把锅中的油吸收得干干净净，不要紧的，现在加生抽1勺，老抽1/2勺和1勺辣椒末不断翻炒，让三丝快速入味也可以快速的逼出本身的水分和吸收进去的油分。
6、把干锅洗净开另一炤也是中小火加热备用。见炒锅里的汁水收得差不多但还要有一些，不要全干了，要有些汁水才好吃哦。加入韭菜翻炒两下，就可出炒锅入准备好的干锅上桌了。