松露鲜是一种新鲜的松露，口感柔软，味道鲜美。有着淡淡的松香味，可以直接食用。也可以拌入蔬菜或者搭配其他食材烹饪。
松露鱼是一种使用松露调味的菜肴，通常指的是将松露与鱼类结合的烹饪方式。这里提供一个简单的家常做法，以鳕鱼为例，制作松露鳕鱼：
材料：
1. 鳕鱼片 200克
2. 黑松露酱或松露油适量
3. 盐适量
4. 黑胡椒粉适量
5. 橄榄油适量
6. 大蒜几瓣
7. 柠檬半个
8. 新鲜香草（如欧芹）少许
9. 黄油20克
做法：
1. 将鳕鱼片洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在鳕鱼片上均匀撒上盐和黑胡椒粉，然后涂上一层薄薄的黑松露酱或滴上几滴松露油，腌制10分钟。
3. 大蒜切片，柠檬切半备用。
4. 在平底锅中加入适量橄榄油，中火加热。放入大蒜片，煎至金黄香味释放。
5. 将腌制好的鳕鱼片放入锅中，煎至两面金黄，每面大约3-4分钟。
6. 在煎鱼的过程中，将黄油加入锅中融化，用勺子不断地浇在鱼片上，增加风味。
7. 煎好的鱼片摆放在盘中，挤上柠檬汁，撒上新鲜香草碎作为装饰。
8. 根据个人口味，可以再次淋上少许松露酱或松露油，增加松露的香气。
注意：松露的味道非常浓郁，所以使用时要根据个人口味适量添加。此外，如果是新鲜松露，需要将其切碎或磨成泥状后使用。
松面熏和松熏虽然都带有“熏”这一制作手法，但它们在原料、制作过程和风味上都有着显著的区别。
松面熏主要使用面粉类食材，经过特殊的熏制工艺，使其带有松木的香气。这种熏制方式通常会使食材呈现出一种独特的松香味道，同时保持食材本身的口感和风味。
而松熏则更多地是以松木为熏制材料，对肉类、鱼类等食材进行熏制。这种熏制方式不仅会使食材带有浓郁的松木香气，还会赋予食材一种特有的熏烤风味，使食材口感更加丰富。