包蛋糕的纸，意思是表面看上去很有价值，其实一文不值，徒有其表。因为纸的作用是用于垫在食物下面，以保持烤盘的干净，并且很美观。但是最后会被丢掉。说明外表高大上的东西，不一定有价值，用来形容那些附庸风雅的人。
1. 准备好需要用到的锅、打蛋器和食材；
2. 将鸡蛋打入碗中，使用打蛋器进行搅拌，当蛋液搅拌稠状时，加入适量盐、胡椒粉或者香葱继续搅拌；
3. 把油放入锅中，放至中火加热，等待至油热后；
4. 将蛋液慢慢倒入锅内，把油沿着蛋液的边缘缓慢滴；
5. 中火煎两分钟，然后把鸡蛋反转，再小火煎一分钟；
6. 最后把煎好的鸡蛋放在碟中，即可。
包蛋要密封2-3分钟。
因为在煎包蛋的过程中，盖上盖子让蛋白质受热更均匀，可以使蛋白煎熟而蛋黄不会煎熟，保持口感鲜嫩多汁。
而密封2-3分钟可以让蛋白更完全地熟透，融合在一起，提高口感。
同时，包蛋在密封的过程中热量不容易散失，也能保证食材的卫生安全。
因此，密封2-3分钟是包蛋的最佳时间。