是的，德国人吃酸菜。德国有一道传统的菜肴叫做“猪脚和酸菜”（Sauerkraut und Eisbein），其中的酸菜就是德国人常食用的一种传统腌制菜。酸菜在德国被广泛使用于各种菜肴中，如烤肉、香肠等，并且在德国人的日常饮食中也常有酸菜的出现。
德国人吃的吐司面包是一种经典的白面包，通常比普通的法棍或麦子面包更加柔软和有弹性。它的外壳通常很薄，内部非常柔软，可以用来作为早餐、午餐或晚餐的主食。吐司面包是德国人的饮食文化中不可或缺的一部分，经常搭配各种肉类、奶酪或黄油等来做三明治或丰盛的早餐。德国的吐司面包有许多不同的类型和品牌，但总体上它们都是坚持传统制作工艺，保证食材的新鲜度和品质，并且符合德国人对食品质量和健康的严格标准。
1. 部分德国人可能会后悔选了朔尔茨。
2. 因为朔尔茨是德国最小的州之一，就业机会相对较少，生活成本也较高，而且朔尔茨的气候也不如其他州宜人。
3. 但是，朔尔茨也有其优点，例如环境优美、文化底蕴深厚、教育水平高等等，对于一些人来说，这些优点可能会抵消掉其缺点。
此外，个人的兴趣爱好和职业规划也会影响对朔尔茨的选择和后悔程度。