一次吃几片没有什么固定的说法，一星期吃1~2次
冰鲜的三文鱼保质期不超过3天，冰冻的三文鱼保质期很长零下18度的话一年半也没问题。
三文鱼很腥，中一点味道可能好吃一些，三文鱼本身功能不会变
不是的
野生三文鱼的肉质口感很紧，就像吃瘦肉的感觉，而养殖的三文鱼口感则比较“散”，但是不代表不新鲜了。
1、如果肉的颜色不均匀，暗淡，则证明不新鲜；
2、看肉的色泽，还有就是很明显的看脂肪线，不新鲜的三文鱼脂肪线会变浅甚至没有；
3、眼看是否光泽鲜嫩，手摸是否光滑无水；
4、用刀切一下，看一看刀口是否平整是否有腥臭味。
回答，三文鱼一天吃二到三两就可以了，吃什么东西也要有个度，人的胃有限，合理搭配，鱼，肉，蛋，奶，青菜，水果，都吃点才更保健。