属于预制菜概念。
据了解，截至目前，全聚德已推出“川老大”“丰泽园”“全聚德”三大品牌的预制菜产品，类型包括毛血旺、小酥肉、酸汤肥牛、香酥鸡、松仁肉肚、杭椒鸭柳、红煨牛肉等畅销菜品，其中全聚德品牌定位于“做精做足烤鸭产品”、丰泽园品牌定位于“贴近民生的熟食产品”、川老大品牌定位于“经典川菜，大众消费”。
丰泽园的定价根据不同的地区和菜品种类而有所不同。一般来说，丰泽园的菜品价格相对较高，但也有一些性价比较高的菜品。总体来说，丰泽园是一家高端餐饮品牌，价格相对较高，但提供的菜品和服务质量也相对较好。如果您想尝试丰泽园的菜品，可以根据自己的预算和口味做出选择。
营业时间：周一至周日 10:30-14:00 16:30-21:00。
丰泽园饭店位于北京市 宣武区 前门地区的两广大街上，坐落于前门外珠市口西大街路北。毗邻前门商业街、珠市口大街。丰泽园饭店是北京著名的老字号原丰泽园饭庄的基础上翻扩建成的具有国际三星级水准的涉外饭店。