食材清单
肉末 、 毛豆 、 六月黄 4个
烹饪步骤
步骤1/7
六月黄4个,肉沫葱姜蒜。
步骤2/7
肉沫加生抽盐糖,料酒,麻油,葱姜蒜沫,胡椒粉拌匀,铺在盘底。
步骤3/7
六月黄议一洗一下,一切二。有点残忍。
步骤4/7
虽然小黄很多。
步骤5/7
倒立在肉饼子上,撒上毛豆,撒少许盐,葱花。
步骤6/7
上蒸锅,20分钟。
最后一步
完工,
红高粱》九儿的孩子是余占鳌的。九儿生了一对龙凤胎,给姐姐取名叫琪官,给弟弟取名叫豆官。豆官琪官的亲生父亲就是余占鳌。
取名的时候九儿刚意识到嫂子意图杀害自己的阴谋,内心深处极度不满,所以引用了“煮豆燃豆萁”的典故来暗示自己对“妯娌残杀”行为的愤怒。