不行。交公粮和交社保是两个不同的制度，前者是针对农民的农业税，后者是职工个人和单位共同缴纳的社会保障费用。虽然都是政府收取，但不能互相替代。交纳社保是职工的保障权益，能够享受医疗、养老、失业等福利待遇，而交公粮只是农民的责任和义务，用于维持农业基础设施的建设和农村社会事业的发展，不具备替代社保的功能。
交公粮是按照国家规定的标准来交的。根据我国粮食法规定，每户农民要交纳一定的粮食作为粮食安全储备和社会救助基金。具体标准是按照当地粮食生产、政策规定等因素确定的。此外，每年国家还会发布收购指导价，农民根据该指导价和自身生产情况决定是否卖给国家。交公粮的主要目的是保障国家的粮食安全、稳定农民的粮食收入和保护农民的合法权益。
从1955年开始算起。
因为1955年是中国开始实行集体化生产的标志性年份，也是开始推行农村集体经济的重要节点。
当时国家对农村实行了公社化改革，实施集体化生产，因此开始发放交公粮补贴。
此后，交公粮补贴一直延续至今。
值得注意的是，交公粮补贴是中国的农村保障制度之一，具有重要的历史和现实意义。