收学徒的方法有很多种，以下是一些常见的方法：
1. 招聘和面试：通过发布招聘广告或参加招聘会，吸引潜在的学徒申请。接着，进行面试，评估他们的技能、动机和适应能力。
2. 推荐和介绍：通过与相关行业的人士或机构建立联系，听取他们的推荐和介绍，找到合适的学徒。
3. 学校和教育机构合作：与学校和教育机构合作，建立实习或学徒项目，通过学校的推荐或选拔程序来收学徒。
4. 实习和志愿项目：提供实习和志愿项目的机会，吸引有兴趣的年轻人参加，并根据表现和潜力，选择一些学徒进一步培养。
5. 内部晋升：在组织内部培养和发展员工，将一些有潜力的员工提升为学徒，并为他们提供相关的培训和指导。
在选择学徒的过程中，重要的是寻找具备学习愿望、适应能力和潜力的候选人。需要对每个候选人进行评估，确保他们与组织的价值观和要求相匹配。同时，为学徒提供适当的指导和培训，帮助他们在行业中不断成长和发展。
答：签订规范服务合同，在缴纳培训费用前，要与校外培训机构签订由教育部和市场监管总局制定的《中小学生校外培训服务合同（示范文本）》（2021年修订版），特别要关注涉及课程、从业人员、费用的条款，明确约定退费情形、退费方式，同时索取正规发票并妥善保管；
如果您是宁夏医保的参保人员，并计划在外地看病住院，您需要办理异地就医备案手续。以下是一些基本步骤和所需材料：
准备相关材料：您需要准备《基本医疗保险异地就医登记表》、本人社会保障卡及相关材料（如异地居住或工作证明）。对于符合转诊规定的参保人员，您还需要提供《基本医疗保险转诊转院书》。如果是恶性肿瘤、器官移植及术后、透析住院治疗患者，您还需要提供疾病诊断证明书或住院病历。
选择备案方式：您可以选择线上或线下备案。线上备案可以通过国家医保服务平台APP、国家异地就医备案小程序、国务院客户端小程序进行。线下备案则需要您亲自前往参保地的社保经办机构窗口办理。
备案完成后就医：备案成功后，您可以在备案地开通的所有跨省联网定点医疗机构享受住院费用跨省直接结算服务。如果是门诊就医，您需了解参保地的异地就医管理规定，按照要求选择指定级别的跨省联网定点医药机构就医购药。
请注意，如果您在备案后居住地、定点医疗机构、联系电话等信息发生变更，或转诊人员在异地就医期间再次转院或入院，您需要及时向参保地社保经办机构申请变更。
以上只是基本的手续和流程，具体操作可能会因个人情况和地方政策有所不同。为了确保您的就医过程顺利进行，建议您在办理前详细咨询宁夏医保相关部门或拨打当地医保服务热线，了解具体的政策规定和操作流程。