鸡肝、鸡皮、京葱鸡肉串、鸡尾、鸡腿尖。
【梅见烧鸟居酒屋】位于三里屯SOHO1号商场5层，店内是传统的日式居酒屋风格，墙面上的海报更是勾起了脑海中的记忆，一眼穿越到京都的感jio~无论是吧台、长桌、榻榻米，处处都装点的hin精致，找个喜欢的位置坐下来，甚是惬意。
烧鸟是店内的一大特色，品类齐全，刷上酱汁，精细烤制，肉香四溢，划重点！鸡尾、鸡腿尖、鸡脚筋每日限量！配上点儿小酒，只想呆上一整晚。
烧鸟部位的烤制时间因人而异，没有一个固定的标准时间。
因为烧鸟部位的大小、厚度、肉质等因素都会影响烤制的时间，而且不同的人对于烤肉的口感要求也不同，有些人喜欢外焦里嫩，需要烤制时间长一些，有些人则喜欢口感松软，需要烤制时间短一些。
如果您不确定烤肉的时间，建议可以先用低火烤一小段时间，然后用铁钳逐个测试鸟的相对烤制程度，以此来判断鸟已经烤熟并达到您的口感要求。