1、呼南高铁焦作经洛阳至平顶山段：新建线路240公里，设计时速350公里。
2、平顶山经漯河至周口高铁：正线全长约193km，周口东联络线长约11km（折合单线），设计时速350km/h，全线拟设平顶山西、平顶山南、舞阳北、漯河西、周口西、周口东6座车站，其中利用既有站3座（平顶山西、漯河西、周口东）。
3、京港台高铁阜阳至黄冈（九江）段：新建线路长约324公里，其中河南省境内线路长132公里，设计时速350公里。
4、京雄商高铁雄安新区至商丘段：河南段新建线路长26公里，新建台前车站1座，设计时速350公里。
5、郑州枢纽小李庄站及相关工程：陇海外绕线24.35公里、小李庄客站工程及配套机辆郑州站适应性改造工程、京广铁路沿线既有设施搬迁工程。
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做卷煎准备食材：五花肉，鸡蛋，葱末，姜米，粉条，五香粉，酱油，盐，淀粉。
1、将五花肉去皮去筋，剁成肉泥，和饺子馅差不多，粉条用开水烫过后也剁碎，加入蛋白、葱、姜、五香粉、酱油、盐、淀粉搅匀。另取3个左右的鸡蛋、盐、淀粉调成糊。
2、向锅里加油，油热后将蛋黄糊倒入，把蛋糊摊成蛋皮，然后取出冷却。
3、将第一步做成的肉泥放在蛋皮上，再卷成圆柱形的蛋卷，上笼蒸熟。
4、蒸制1个小时即可。