可以
如果自己家里面有烤，,就可以直接用烤箱来烤银杏果食用。将银杏果清洗干净之后平铺在烤盘上面,一般用二百摄氏度左右的温度烤十五分钟就可以了。经过烘烤的银杏果外壳会自己裂开,取出放凉之后,就可以剥壳食用了。
罐装保存 将风干后的白果仁密封保存在干净且干燥的罐子当中，然后将将罐盖拧紧。需要注意的是，罐子的密封性必须好，这样白果贮存的时间才会长一些。
2.真空保存 真空保存是最好的方法。如果家庭条件允许的话，把白果放进专门用来贮存食物的塑料袋来贮存，在把塑料袋里面的空气抽干净，密封即可。可以保存很长的时间。
3.冰箱冷藏保存 一般推荐冷藏或冷冻，干湿度合适的情况下可保存一年，但也要确保白果透气，因为它是有生命的，胚芽还在继续生长。
主要是看存放时果实是否干透，如果在存放时已经是干透的，在冰箱里冷冻三年以后应该是可以吃的。要是存放时果实含水量高，存放三年以后果实发黑，说明已经变质了，就不能吃了。