桐庐土特产：瑶琳甲鱼、桐庐杨梅、严州雪梨、桐庐板栗、桐庐番薯干、钟山蜜梨、黑麻酥糖、百果糕、油沸果
桐庐特色美食：天尊贡芽、富春堂苦丁茶、五云曲毫茶、钟山豆腐干、孙权面筋、油沸馒头夹臭豆腐、水饺童鸡、干烧子陵鱼
桐庐工艺品：邵芝岩毛笔、仿南宋官窑
大奇山。
桐庐爬山去大奇山比较好。
桐庐大奇山森林公园风景优美，生态环境很好，茂林修竹，古树参天，山脚幽静清雅。上山的路是沿溪流踠延而上的，有奇石，清水，瀑布，水潭，潭里还养着鱼，看着走着非常惬意。一路上山，路边还可以看到各种珍稀的野生植物，野百合，黄精之类的，还有上百年的杜鹃，绝对一饱眼福。山上还有小桥流水，半山腰有商店，可以休息。
总之，爬大奇山不仅不累，而且很享受。
150克玉米面加200克开水烫面，开水烫过的玉米面口感更细腻，吃起来不会有粗糙的感觉，搅拌成颗粒后稍微的放一会儿。
步骤 2
温热的状态后加5克酵母，5克盐，350克温水，320克面粉，搅拌成细腻的面糊，这个面糊是比较稀的，大概就是可以流动的状态，像这样就可以了，盖上盖子发酵至2倍大。
步骤 3
再来洗点小葱，喜欢吃甜的可以换成红枣和葡萄干，洗好后直接切成葱花就行。
步骤 4
现在的温度是特别容易发起来的，大约就是1个小时不到的样子，发好的面糊表面有很多气孔，而且体积也变大变蓬松了，先用筷子搅拌排气。然后把葱花倒进面糊里面继续搅拌均匀，充分的排尽大气孔后才能避免面饼的塌陷。
步骤 5
电饼铛预热刷油，倒入面糊，用铲子涂抹均匀后表面再刷上一层油。
步骤 6
然后盖上盖子中小火烙5分钟，开盖后再给它翻个面，继续烙5分钟就熟了，用铲子按压一下，松软能回弹就可以出锅了。
步骤 7
剩下的面糊也是同样的方法烙制，开盖就闻到了香味儿，浓浓的玉米面香味儿和葱花香，真的太诱人了。
步骤 8
切成小块儿就可以开动了，葱香四溢特别的有食欲，外层是酥酥脆脆的，里面是柔软细腻的，虽然加了玉米面，但完全吃不出来粗糙口感，粗粮细作，好看又好吃，而且做法还超级简单。