可以存放2至3天。带鱼洗过后不能马上烹饪，食用的话是可以放在冰箱的冷藏室保存2到3天的时间的，在存放过程中，最好是减少开冰箱的次数。
带鱼洗干净后，可以用保鲜袋或保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻室保存。冷冻室的温度一般在零下18℃以下，可以有效地抑制细菌和微生物的生长，延长带鱼的保鲜期。
需要注意的是，带鱼在冷冻室中保存的时间不宜过长，一般不超过3个月。如果保存时间过长，带鱼的口感和营养价值会受到影响。
大白菜半棵，植物油1勺，带鱼100克，姜片3片，盐1/2勺
制作方法
1.烧干炒锅，放入植物油，油烧至7成热时把姜片放入煎10秒左右。
2.把带鱼放入稍微翻炒一下，先把大白菜的菜梗放入翻炒，大概翻炒10秒钟，再把菜叶放入。
3.菜叶放入之后稍微撒半勺水，迅速翻炒3-5秒后撒入食盐再翻炒两下即可。