是浙江金华兰溪黄湓的菜
落汤青原产地传说在黄大仙故里——兰溪黄湓,这里的落汤青美味独特,最为正宗。
大仙菜，金华人称“三月青”。炒熟后青碧如玉，故俗称“落汤青”。此菜—黄湓村，而食后略带苦味，传说是大仙用治病救人后的药渣作肥料后长大，因此赋予神奇名称“大仙菜”。
用胶花材料落汗出好。
胶花主要用于麻将牌九做记号，在玩牌九或者是麻将的时候可以起到一个很好的效果。
一般的使用方法是将胶花卡在指甲缝里，拿到牌的时候将牌的一角在指甲缝卡一下，做上去一般会有一个小黑点，不注意是不会被别人看出来的，这种胶花的原料里含有金刚砂，做在牌上用手很难彻底擦掉，所以不用担心这个记号会自己掉落。
《落泪成金》是一部励志故事，讲述了一个农民工工地上受伤后到大学求学，最终成为一位大学教授的故事。
在第16集中，刘智在大学进行演讲，他讲述了自己的成长经历，从一个没有文凭的农民工到成为大学教授，他的成功故事感动了现场的师生。
在这一集中，刘智主要讲述了他的成长经历、在大学的学习生活以及他的职业发展。他鼓励学生们要勇敢追求梦想，不断努力，才能取得成功。
同时，他也提到了社会阶层和身份认同的问题，呼吁社会消除歧视，给予每个人平等的机会。
这一集的主题包括个人努力、社会公平和身份认同等，深刻反映了社会现实和人们的需求。