山坡度可以通过计算山体高差和水平长度之间的比例来确定。具体而言，山坡度可以用以下公式计算：山坡度（%）=（高差/水平长度）×100。其中，高差是山体顶部和底部之间的垂直距离，水平长度是山体底部的水平距离。
例如，如果一个山体的高度为100米，水平距离为1000米，则山坡度为（100/1000）×100 = 10%。在建筑、城市规划、农业、地理和环境工程等领域中，计算山坡度非常重要，因为它可以帮助确定地形和土地的可利用性，以及设计安全和可持续的结构和环境。
不建议山坡建大棚没有办手续因为在大部分地区，搭建大棚是需要申请批准的，这是为了保证农业灾害和生态平衡的需要。
如果没有批准，可能会被当局取缔并处以罚款。
所以，应当在搭建大棚之前办理相关手续，确保合法合规，并且遵守当地的管理规定。