牛干巴、火腿可以带上飞机。
牛干巴、火腿不属于限制携带的物品，既可以托运上飞机，也可以随身携带上飞机。火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
昆明长水机场允许乘客携带吉他，但需要遵循相关的安全规定和限制。乘客需要将吉他作为随身行李进行携带，而不是托运。此外，吉他需要放入合适的保护套或箱子中，以防止在行李托运的过程中受损。在登机时，乘客需要将吉他放入指定的行李架或者放在座位下方，以确保安全并不影响其他乘客。总之，持有吉他的乘客可以在昆明长水机场携带乐器，但需要遵从相关规定并保证安全。
牛干巴和火腿可以带上飞机。
牛干巴和火腿不属于危险物品,不会影响其它乘客以及飞机的正常飞行,乘坐飞机时需要检查好自己的行李物品,以免夹带违禁物品而错过乘机时间,另外乘坐飞机时需要提前到达机场,办理好登机手续。