酸梅和杏果是两种不同的水果，它们有以下一些区别：
1.植物种类：酸梅是蔷薇科杏属植物的果实；杏果则是蔷薇科杏属植物杏的果实。
2.外观：酸梅通常较小，呈球形或椭圆形，颜色有红色、紫红色等；杏果一般较大，形状也多样，有圆形、椭圆形等，颜色多为黄色或橙色。
3.味道：酸梅的味道酸甜可口，有一定的酸味；杏果则通常甜味更明显，口感也较为多汁。
4.用途：酸梅常被用于制作酸梅汤、蜜饯等；杏果除了直接食用外，也可用于制作果酱、果汁等。
<维生素酸梅是一种水果，塌了通常是指品质变差了，不新鲜了。而塌房一般用于形容娱乐圈中某个艺人、团体或事件由于某种原因被大众抛弃或遗忘。
酸梅变塌主要是由于长时间的存放或者加工过程中没有采取特殊的保鲜方法，导致水分逐渐蒸发，使梅干变硬。这种变塌的情况并不会影响酸梅的味道，但会影响其口感。
如果想要让酸梅保持较好的口感和味道，可以在食用之前先将其浸泡在温水中一段时间，让其吸收足够的水分，口感会更鲜嫩。另外，也要注意酸梅的存放方式，最好放在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。
要获取酸梅团子，首先需要购买酸梅酱和团子皮。酸梅酱可以在亚洲食品店或者在线商店购买，团子皮则可以在超市或者亚洲食品店找到。
其次，准备好红豆沙馅料以及适量的糯米粉。将糯米粉和水搅拌成团子皮，然后包入红豆沙馅料并加入适量酸梅酱搅拌均匀。
最后，将团子蒸熟即可享用美味的酸梅团子了。可以根据个人口味增减酸梅酱的用量，调整酸甜口味。