红虫大米和碎米各有优缺点，具体哪个更好取决于你的需求和偏好。

红虫大米是一种高蛋白、低脂肪、富含营养的大米，具有易于消化吸收、口感鲜美、营养价值高等特点。红虫大米中的红虫富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分，能够提供人体所需的多种营养物质。

碎米则是一种加工后的大米，形状较碎，易于消化吸收，口感较为软糯。碎米中含有较多的碳水化合物和糖分，能够提供人体所需的能量和热量。此外，碎米还富含膳食纤维和多种矿物质，有助于促进肠道蠕动和消化功能。

在选择时，如果你注重营养价值和口感鲜美度，可以选择红虫大米；如果你需要快速提供能量或容易消化吸收，可以选择碎米。需要注意的是，无论是红虫大米还是碎米，都应确保其质量安全、无污染，并且要适量食用，避免过量摄入糖分和热量。