有营养
1.香菇脆片是由香菇制作而成,香菇脆片中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。
材料
主料：香菇400g；
辅料：
自制香菇粉
1
干香菇准备好。我用的香菇脚。
2
放入搅拌机搅拌成粉。
3
第一次搅拌的粉末。
4
如果觉得不够细，就多打磨几次。
菌菇脆零食热量从科学的角度来讲，还是比较高的。
对于香菇脆来说，它的做法是通过统一的烘干以及脱水等工序加工制作的小零食，要知道蔬菜在脱水之后里面的营养成分也很容易被破坏掉，但是依旧能够含有一定的蛋白质，矿物质以及膳食纤维等成分。香菇脆之所以好吃备受食客们的欢迎，不仅是因为它的口感很脆，最重要的一点还是味道以烧烤五香味为主，这其中最为主要的原因，还是在于香菇处于脱水期间，在其表面加入了一些调料来增强了香菇脆零食的味道。因此就热量来说，香菇脆零食在热量上也是不低的。