白菜里面并不含有钾，100克白菜含磷37毫克。
白菜有百菜之王的美称，它营养丰富，据测定，每100克白菜含脂肪0．2克，蛋白质1．1克，碳水化合物2．1克，钙120毫克，磷37毫克，铁0．5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高，大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。
由于不清楚你所指的白菜吊坠项链绳是什么材质的，以下为你提供一个用玉线编白菜吊坠项链绳的方法：
1.准备6根50cm的白色72号玉线，将其分别对折，一根接一根地连接好，然后收拢。
2.用一根120cm的白色72号玉线，在其中一组的两根线上分别做斜卷结。
3.用这根绕线在其他的10根线上也分别做一个斜卷结，使中间的洞收小。
4.另外取一根40cm的绿色72号玉线对折，留5cm左右做一个蛇结。
白菜与奶相比，含钙量要低得多。据统计，每100克白菜中只有约47毫克的钙元素，而同等重量的牛奶中则含有120毫克左右的钙元素。因此，如果想要通过食物摄入足够的钙，不仅需要多吃含钙丰富的牛奶、奶制品等，也要适当地增加其它含钙高的食物。例如，绿色蔬菜中的芹菜、菠菜、娃娃菜等，以及杏仁、豆腐、芝麻等食物都是较好的补钙食品。