干葛根加工成粉的步骤如下:
将干葛根刮去表皮,然后放在水槽内用棕刷清洗干净,晾干备用。
将洗净的葛根切成小块,放入粉碎机中粉碎打成浆渣。
将细渣放在布包内,投入加满清水的木桶内,反复摇摆,使浆液渗入水中,直到布袋中只剩下葛渣。
将过滤后的浆液静置沉淀24小时。
倒掉上层清水,用刮刀将下层沉淀的葛粉铲起,放在竹盘中自然晒干。
将葛根晾晒至干燥,去除杂质、长根和根须,然后剁碎成小块,使用研磨机或磨盘将其磨成粉末。
为了保证粉末质量,可以筛选出粉末中的大颗粒物,然后再放入研磨机中再次磨细。最后,将粉末保存在干燥、通风、阴凉的地方,避免阳光曝晒和潮湿。干葛根粉可以作为食品添加剂为饮品、糕点、汤料等加入,也可以作为中药使用。在加工过程中要注意卫生和安全,以确保粉末的质量和食用安全。
干葛根可以通过以下几个步骤加工成粉状:先将葛根清洗干净,晾干后切成小块;然后将葛块烘干至八成干,即葛变硬;接着将葛块放入研磨机中磨成颗粒状;
最后将磨好的葛根颗粒放入细磨粉机中细磨成粉,筛选去杂质即可。注意在加工过程中要保持清洁,避免石斛粉受到污染。干葛根粉可以用于颗粒剂、药丸、胶囊等制剂中,也可用于作为调味品或茶饮中的原料。