更换水处理过滤沙罐的沙子，首先需要将沙罐中的旧沙子全部清空。接着可以用清水冲洗沙罐，确保内部干净。
再将新沙子放入沙罐中，注意沙子的种类要与原沙子相同，否则可能影响过滤效果。
最后要用水冲洗沙罐，将其中的杂质彻底冲洗干净，确保工作正常。
水处理证是指从事供水、污水处理等相关工作的人员需要持有的一种证书。水处理证是根据国家相关法律法规及行业标准规定的职业技能要求，由当地的水务部门或者人力资源社会保障部门颁发的职业资格证书。
水处理证是具有法律效力的证件，可以证明持证人对水处理相关的理论和技能掌握程度的一种证明。据此可以确认持证人是否适合从事供水、污水处理等工作，并且可以作为评定薪资和晋升等方面的依据。
以下是我的回答，水处理过程的化学原理涉及多个方面。
首先，通过化学沉淀法去除水中的重金属离子，如加入硫化物使铜、铅等离子沉淀。
其次，利用化学氧化法去除有机物和无机物，如用氯气或臭氧氧化有机物。此外，酸碱中和也常用于调节水的酸碱度。