葱花蒸饼的家常做法食材主料面粉300g辅料油适量盐适量鸡蛋1个葱花适量鸡精适量。
步骤1.将面粉准备好里面放一个鸡蛋,也可以不放我是为了面劲道还有营养。
2.将温水慢慢加入面粉中,边加入边搅拌。
3.和成光滑的面团,醒半小时。
4.醒面期间把葱花切好,放盐、油、鸡精调味
5.把面团搓成长条
6.切成小剂子
7.擀成饼放进蒸锅的箅子上,下面铺上蒸帘
8.然后放上一层葱花,依次放张皮放层葱花直到擀完所有小剂子。
9.然后把箅子放进蒸锅里,开火蒸半小时
10.然后用刀把蒸饼切开,看一层层的开吃吧。
鸡蛋是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分,富含胆固醇,营养丰富,是优质蛋白质、B族维生素的良好来源,还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质,具有保护肝脏、健脑益智、保护视力等功效。
可以
准备的食材有鸡蛋、小白菜、韭菜、虾仁蟹肉、面粉。
①将小白菜跟韭菜切碎备用。
②虾仁蟹肉切碎,鸡蛋放盐炒熟切碎备用。
③在饺子馅里放十三鲜,所有的馅料充分搅拌。
④面粉放碗中放水揉成团醒发,醒发好后揉成长条,切成小剂子,擀成饺子皮包好馅料煮水煮熟食用。