吉祥，如代表福运、官禄和长寿的福禄寿等。这类食品并不常见，流行于福建闽南一代，而且在祭祀玉皇大帝的时候才看到，大人小孩都喜欢吃。
红龟粿其实是一种糕点，红色外压龟印内包馅，以植物叶为垫，所以看起来像红色的乌龟，不会很大只，只有扁平约巴掌大小。一般吃起来口感同如麻糬、很有嚼劲，又甜又软。
是央企。
厦门闽台轮渡有限公司成立于2010年1月，是中国远洋海运集团（央企，世界500强）控股企业，由中远海运（厦门）有限公司（中国远洋海运集团全资子公司）、厦门国贸控股集团有限公司、厦门港务集团和平旅游客运有限公司（厦门港务集团全资子公司）共同出资组建并经营“中远之星”轮这一海峡两岸间唯一一条以厦门为母港、夕发朝至、每周三班常态化往返于海峡两岸之间的滚装班轮航线，是厦门市首家直航两岸的国有航运企业，总部设在厦门，浙江台州玉环市设有分公司。