苹果枣的味道被描述为具有苹果的脆甜、梨的多汁以及枣的清香。它的外形类似青苹果，果皮青翠光滑且薄，可以直接洗净后食用。果肉奶白脆嫩，含有小小的果核，大口咬下时，能够享受到甜甜的果肉。苹果枣的口感清爽甜蜜，鲜嫩爽口，带有清新的青枣香气。
它的甜度很高，达到了16个糖以上，质地稍微软于大青枣，但比冬枣更脆，甜味与青提相似，不同于传统的枣甜味。
苹果枣的真实甜度为9.5，它的味道独特，是脆甜、多汁和清新的结合。
一种常见的吃法是直接将苹果枣当做零食吃，因为苹果枣口感酥脆甜美，非常适合作为小零食。另外，苹果枣还可以用来泡水喝，这样可以补充身体所需的水分和营养物质。使用苹果枣泡水的时候，可以选择用凉水还是热水，取决于个人喜好和天气情况。
苹果枣还可以蒸熟或煮熟后食用，这样可以保持营养价值，但口感会变得柔软糯甜。总之，苹果枣是一种营养丰富又美味可口的零食，可以根据个人喜好进行多种吃法。