1·花椒——花椒有大椒、小椒和青椒三种。大椒颗粒硕大,色彩鲜红、又称“大红袍”。小椒颗粒莹润,色红,又称“小红袍”。青椒颗粒较小,呈青灰色,故名。
2·核桃——泡核桃,果大壳薄,果仁饱满,香味可口,营养丰富。
3·中药材——以药山镇为主,产当归、丹参、玄参、黄芩、板蓝根、半夏、重楼、陈皮和五倍子等道地药材。
4·牲畜,全天然饲养
5·金沙奇石也应该算巧家土特产吧
巧家南红包浆和大山包包浆有一定的区别。
巧家南红包浆是云南巧家特产,采用干辣椒和其他辅料制成,口感麻辣可口;而大山包包浆是湖南岳阳特产,主要以鲜辣椒、鸡蛋、土豆等材料制成,口感酸辣爽口。
两种包浆的口味风格和原材料差异明显,适合不同的口味喜好。