早餐店有很多辛苦和累的地方。首先，早上起早贪黑，早餐店的员工需要在凌晨或者黎明前就开始准备各种食材和餐具，不仅要快速、高效地完成工作，还要时刻保证食品安全和卫生。
其次，早餐店的繁忙程度非常高，往往需要在短时间内连续制作大量的食品和饮品，需要保持高度的专注和耐心。
在这个过程中，员工还需要面对一些不愉快的情况，如客人的抱怨或者催促，这也增加了工作的难度。总之，早餐店的工作不仅需要身体力行，还需要精神高度集中和不懈努力。
一般来说，早餐店不会代卖寿司和饭团，因为早餐店只提供热饮料、面包、蛋糕等早餐食品。但是有的早餐店也可以额外提供寿司和饭团等小吃，具体要看店家的实际情况才能确定。
早餐店的横幅宣传语应该简洁、有吸引力、能够引发人们的食欲。例如：“每日新鲜，美味可口，价格实惠，来享受一份健康早餐吧！”
、“美味早餐，快乐一天，有着良心的价格，快来品尝吧！”
、“早起的鸟儿有虫吃，早来的人儿吃早餐。不要错过我们的优质早餐，哦！”
这些宣传语简洁有力，给人留下深刻的印象，吸引顾客前来品尝，是较为有效的横幅经营宣传语。