必须办理。
2019年4月1日起，郑州居民在外地、外地人在郑州均可以办理普通护照、往来港澳通行证和往来台湾通行证，“全国通办”
郑州到香港途经：省会城市有：河南的郑州，湖北的武汉，湖南的长沙，广东的广州。还有副省会城市深圳。地级城市河南有许昌，漯河，驻马店，信阳。
湖北地级市主要有孝感，咸宁。
湖南有岳阳，衡阳。广东有韶关等。
需要办理港澳通行证。
法律依据:《中华人民共和国出境入境管理法》 第十条 中国公民往来内地与香港特别行政区、澳门特别行政区,中国公民往来大陆与台湾地区,应当依法申请办理通行证件,并遵守本法有关规定。