仙桃荔枝是一种早熟荔枝品种，它的成熟时间通常在每年的4月底或5月初。
这种荔枝在未成熟时果皮呈青绿色，果实较大，成熟后颜色变得鲜艳，果皮呈鲜红色。仙桃荔枝的果肉颗粒大，口感好，半透明且甜度高，中间带有微酸。因此，如果你在仙桃荔枝的成熟季节，你可以在4月底到5月初这段时间内品尝到这种美味的水果
仙桃荔枝是早熟品种。未成熟时果皮绿色，果实相对较大。成熟时颜色鲜艳，果皮鲜红。另外颗粒大，口感好，果肉半透明，甜度高，中间微酸，这个品种的荔枝不仅果形好，而且早熟，每年4月底或5月初就可以上市，具体的成熟期在5月中旬。
仙桃的土壤不太适合重水果。仙桃荔枝口感和广东那边比起来差多了。据说仙桃种的桃子味道还可以，其余的橘子丶香蕉、莆萄、草莓口感都不佳。