古蔺属于四川。古蔺县,隶属四川省泸州市,古为"蔺州""落鸿",是奢香夫人故里,地处四川盆地南缘、云贵高原北麓,是横向出川重要通道,地域呈半岛形嵌入黔北,西与叙永接壤,东南北三面与贵州毕节、金沙、仁怀、习水、赤水五县(市)毗邻。
特色小吃古蔺麻辣鸡一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣著称。其特点是选料严格,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当。喜欢川味的客人来到古蔺,都要品尝一番。麻辣鸡四川省古蔺县的一种特色食品。享誉整个四川,已经走出川内,在其它省市站住了脚根。始创于解放初起,创始人系四川省古蔺县人聂墩墩。
古蔺既位于贵州省,又位于四川省。古蔺县地处四川省遂宁市境内,但与贵州省毗邻。因此,古蔺县被一部分人归属于贵州,而另一部分人认为其属于四川。实际上,古蔺县是由四川省管辖的地区,行政上属于四川省遂宁市管辖范围。然而,由于其与贵州省接壤,并且地理和人文特点与贵州省相近,所以在一定程度上也具有贵州的一些特色。
因此,古蔺县在一定程度上既属于贵州,又属于四川。