健身时出的汗，建议还是要及时擦掉的。

首先，汗水是身体在调节体温时产生的一种自然现象，大量的汗水如果滞留在皮肤表面，不仅会让人感觉黏腻不舒服，还可能阻塞毛孔，导致皮肤问题。

其次，汗水中的盐分和其他矿物质，如果长时间停留在皮肤上，可能会对皮肤造成刺激，特别是在进行高强度运动或者长时间运动时，汗水中的这些成分可能会更多。

因此，在健身过程中，适当的用毛巾擦掉汗水，不仅可以保持皮肤的清洁和舒适，也有助于预防皮肤问题。当然，更重要的是在健身后及时补充水分和电解质，以维持身体的正常代谢和健康状态。