特小凤源自台湾最早的黄肉小西瓜，叫小凤西瓜，小凤意即袖珍、金黄。
后来台湾果农在小凤的基础上选育出果皮更薄、种子特少的新小凤西瓜，并起名“特小凤”，于90年代引入大陆。
牛扼湖也叫月亮湖，是在平原地区流淌的河流，河曲发育，随着流水对河面的冲刷与侵蚀，于是河流愈来愈曲，最后导致河流自然截弯取直，河水由取直部位径直流去，原来弯曲的河道被废弃，形成湖泊，因这种湖泊的形状恰似牛轭，故称之为牛轭湖。
猫山王是指一种非常有名的榴莲品种，产自马来西亚的彭亨州猫山岭一带。其名称来源于猫山，是该地区的一个山峰。而“王”则是指这种榴莲品种的顶级地位和极高的价值，因其口感浓郁、肉质细腻、香气独特而闻名于世。