面食分多种，面条放冰箱可持续一到二天，过时发酸就不能吃了，而包子馒头类放冰箱可以三四天，如果冻起来可以更长，对吗？
一天，1、在冰箱里冻了很久的面食不能吃了。
2、面食一般只能放在冰箱保鲜室里面,最多3-5天。
3、面食在储存的过程中，最容易发生的问题是淀粉的回生和老化。
4、在常温下储藏除了回生和老化之外，水分损失会更严重，所以硬度会更强。
5、面食保存不当，变质的机率会更高，长时间保存的话，建议放入冰箱中冷冻，一方面可以抑制细菌的增生，另一方面可以让水分的活度降低，老化回升的速度减慢
“面食富贵”可能指的是“花开富贵”，是一种传统的中式面点，因其形状和寓意而得名。以下是其具体做法：
- 准备材料：南瓜、面粉、白砂糖、酵母、温水。
- 制作黄面团：南瓜蒸熟压成南瓜泥，加入白砂糖、酵母、面粉、少许温水，搅拌均匀后，揉成光滑的面团，放温暖处发酵至2倍大。
- 制作花馍：
- 取出发酵好的面团进行排气，分别将白色面团、黄色面团分割成25g的面团，擀成直径为10cm的圆饼。
- 将黄色面饼放在白色面饼上，用刀切十字，将面饼分成4等份。
- 取5等份小面皮，成阶梯状码放。
- 用筷子在中间压出一条中心轴。
- 自上而下卷起，用刀在中间切断。
- 稍微整一下形，放入屉笼里，饧15分钟。
- 蒸制：大火将水烧沸腾后，转中火，蒸15分钟，关火后5分钟后再揭盖。