1、尽量放在避光阴凉
2、姜枣膏不需要放冰箱。姜枣膏本身没有多少水分，室温保存即可。如果想长期保存，用玻璃瓶装起来，盖子密封即可。常温下保存3~6个月没问题。
3、当然放冰箱冷藏也是可以的，但对于可长期室温存放的东西，再放冰箱就没有什么意义了。
用料
红糖相克宜搭2勺(适量)
姜2小块(适量)
红枣适量
水一碗
1.准备好红糖
2.先把姜切成片，然后切成丝。
3.若红枣太大，切开也行
4.往锅里倒一碗半睡
5.加入红枣和姜，水烧开后再煮5或6分钟
6.加入2勺或3勺红糖
7.再煮一分钟即可，倒入碗里
红糖红枣糯米饭是一道传统的中式甜点，制作过程简单，营养丰富。以下是这道美食的详细做法：
材料：
- 糯米：200克
- 去核红枣：50克
- 清水：适量
- 红糖：60克
- 姜片：几片
- 食用油：少许
制作步骤：
1. 将糯米洗净，提前浸泡2-3小时，或者隔夜浸泡，使糯米充分吸水变软。
2. 将浸泡好的糯米沥干水分。
3. 取一个适合蒸煮的大碗，碗底抹上一层薄薄的食用油，防止粘碗。
4. 将红枣洗净，对半切开，铺在碗底。
5. 在红枣上面均匀铺上一层浸泡好的糯米。
6. 将红糖均匀撒在糯米上面，可以适当压紧，使红糖与糯米紧密结合。
7. 再铺上一层糯米，压实。
8. 加入适量的清水，水量大约没过糯米即可，因为红糖和糯米在蒸的过程中也会出水。
9. 加入几片姜，增加风味。
10. 盖上锅盖，大火烧开后转中小火蒸约40分钟至糯米饭熟透。
11. 关火后，不要立即打开盖子，焖5-10分钟让糯米饭更加饱满。
12. 最后将糯米饭倒扣在盘子中，去掉碗边多余的糯米和姜片，即可享用。
提示：
- 糯米泡发的时间越长，蒸出来的饭就越软糯。
- 红糖可根据个人口味增减，喜欢更甜一些的可适量增加红糖的分量。
- 蒸糯米饭时水不要太多，否则糯米饭会过于稀软。
- 倒扣时要小心烫手，可以使用防烫手套辅助操作。