每亩使用种子60到85公斤的种子，每穴放两大三个种子，之后覆盖5公分左右的土壤，覆盖地膜。当种子发芽后及时将地膜扎开孔。
在种子生长到10公分左右的时候及时进行追肥，每株使用复合肥2克，在种苗生长到20公分的时候可以适当喷施磷酸二氢钾溶液做叶面肥。
将剥好的生板栗米放进保鲜袋内，再放入冰箱冷藏保存即可。
用保鲜膜将板栗米包裹起来之后，放到冰箱的冷藏室，可以保存一周的时间。
如果想要长期保存，也可以放进冷冻室里冷冻保存，最长可以保存一年左右。需要注意的是，板栗采摘后应尽快把板栗从栗蓬里取出，以免板栗在栗蓬里发霉、变质。