要分装半成品炒菜，可以遵循以下步骤：
1. 准备分装容器：根据分装需求的份数，准备足够数量的食品级塑料盒、玻璃盒或不锈钢盒。确保分装容器干净、卫生且适合烹饪。
2. 准备炒菜：将半成品炒菜按照所需的份数分成若干等份。例如，如果您要分装3份炒菜，确保每份炒菜的材料和分量大致相等。
3. 装入容器：将分好的半成品炒菜依次装入准备好的分装容器中。装的时候，可以使用勺子、铲子等工具，尽量让炒菜在容器中分布均匀。
4. 密封保存：如果炒菜需要立即食用，可以将分装好的容器盖上盖子，以便保持炒菜的温度和风味。如果炒菜需要保存待用，可以用保鲜膜、密封袋或容器自带的密封装置密封，然后放入冰箱保存。
5. 标签和日期：在分装好的容器上贴上标签，注明炒菜名称、配料和内容物，以及制作日期或保存期限。这样可以方便辨识和管理分装炒菜。
6. 保存和食用：半成品炒菜分装好后，尽快冷藏或冷冻保存。食用前，从冰箱中取出，按需加热。半成品炒菜的保存期限因菜品和保存条件而异，通常冷藏可保存1-3天，冷冻可保存3-6个月。
通过以上步骤，您可以方便地将半成品炒菜分装并保存，以便随时烹饪和享用。注意遵循食品安全和卫生准则，确保分装和保存过程符合要求。
红酒的类型和等级可以按照以下方式来区分：
1. 干红和甜红：根据酿酒过程中的残糖含量，红酒可以分为干红和甜红两种类型。干红通常口感较为醇厚，带有果实的香味，而甜红则具有较高的甜度和浓郁的果味。
2. 单一葡萄品种和多品种混酿：红酒可以由单一葡萄品种酿造而成，也可以由多种葡萄品种混酿而成。单一品种的红酒往往能够完整地展现该葡萄的特点，而多品种混酿的红酒则会带来更复杂的口感和香气层次。
3. 法定产区的等级制度：一些著名的葡萄酒产区往往拥有自己的等级制度，以区分红酒的品质和价值。例如，法国波尔多地区的等级制度包括五大名庄、波尔多左岸的1855年等级制度以及圣艾美隆等级制度等。这些等级制度通常基于酿酒庄园的历史、产量、土壤质量、葡萄园海拔等因素。
4. 价位和品牌：红酒的价位也是一个区分红酒等级的参考因素。一般来说，高价位的红酒往往代表了更高的品质和稀缺性。此外，一些知名的品牌也具有一定的等级信誉，可以作为红酒等级的参考。
需要注意的是，区分红酒等级和类型是一个相对主观的过程，不同人的品味和喜好有所差异。建议多尝试不同的红酒，根据个人口感和喜好来进行选择。