一、冷链物流技术与管理专业学习的课程主要有制冷技术、冷库与冷藏技术、食品冷冻、冷链物流管理、冷链物流设施与设备、仓储与配送实务、包装技术、物流信息技术等。
二、冷链物流技术与管理专业，冷链物流技术与管理主要研究冷链物流管理、冷链物流工程与设计、冷链物流技术与装备以及食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力及管理能力。例如：冷链产品运输、仓储、配送、流通加工及进行冷藏设备操作与维护，冷链物流规划与设计等工作。
冷链的使命是提高冷链流通效率,为需要温度保障的食品商贸流通提供产供销全产业链服务。首要任务不是食品安全, 食品安全首先是生产出来的产品应该是安全的。 冷链的价值是解决农民卖菜难、居民买菜贵的问题,通过冷链技术和冷链物流服务,实现农产品应有的附加值,均衡社 会供给的稳定。
2.
冷链的愿景是成为一个高新科技类生活及商业服务型的企业、支撑个性化消费的新零售服务商,把类似京东白条的消费 金融和跨境外贸、冷链金融、信息数据等结合
是指以冷链物流业务为核心，展现股市上冷链物流相关行业发展前景的股票。这类股票的特征在于它们的业务与冷链物流紧密相关，而且有望受益于冷链物流行业的发展。冷链物流概念股通常包括冷链物流设备制造商、冷链物流服务提供商、冷链物流运输商以及冷链物流软件开发商等。