米线、鸡架配料：香菇、香干、熟肉、油菜、蒜苗、香菜、辅料：葱、 姜 、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、醋、鸡精、盐做法:
1.鸡架洗净后,坐锅放凉水把鸡架放入，放葱、姜、大料、橘皮、香叶、三奈、白芷、丁香、桂皮、料酒、点一点醋煮鸡汤，开锅后要不停的把汤表面的血沫撇出，剩下的就是熬好的鸡汤了。
2.把油菜摘去黄叶，清洗干净.香菇、香干、熟肉、蒜苗切成丝，香菜切末备用。
3.坐一小锅开水把香菇丝和油菜分别焯一下，捞出分装到碗中，香干、熟肉、蒜苗、香菜、鸡精、盐也都放到碗中，4.米线用温水泡上，在鸡汤快好时，另坐一锅开水，把米线快速焯一下，开锅就捞至碗中，浇上鸡汤，好了一碗碗热乎乎的鸡汤米线就OK了。
1.鸡油黄蜜蜡为黄色，颜色更厚重鲜亮，层次纹理分明，有流动的堆积感；
2.白花蜜蜡为白色，比较飘淡。
二者年份不同：
1.鸡油黄蜜蜡大约需要十至二十年的氧化时间；
2.白花蜜蜡一般是新蜡。
从观赏角度来说：
1.白花蜜蜡观赏价值较高，有时可作为配戴的首饰；
2.鸡油黄蜜蜡相对没有花蜡美观。