杭州南站是杭州市的一个主要枢纽站，每天有大量的火车始发和到达。据统计，杭州南站每天大约有200多班列车从这里出发，其中包括高铁、动车和普通列车。具体来说，在早晨6点到晚上10点之间，杭州南站的始发车次最多，每小时都有数班列车开往不同的目的地。此外，杭州南站还有夜间班次，凌晨和清晨也有一些始发车。总体来说，杭州南站始发车次非常丰富，可以满足不同乘客的出行需求。
杭州南站在东、西广场,均设有两个进站口,分别位于一层和二层。 一层进站口的门口设有行车道,自驾前往杭州南站乘火车或是送客,需在西广场一层进站口前落客平台下车,从一层进站口进站后,再到二层候车大厅候车。 二层进站口的门口没有行车道,如果从这个进站口进站,需步行。 西广场的进站口24小时开放,东广场进站口开放时间为6点至22点,夜间出行的市民需从西广场进站口进入候车大厅。