2. 将莲菜投入开水锅中焯熟捞入凉水中，凉透捞出控干水分。
3. 取一盛器加糖，白醋，盐，姜丝，干辣椒丝，香油和清水兑成糖醋汁，倒入莲菜搅拌均匀即可。
以下是一般情况下的申请条件供参考：
1.医学诊断：申请人需要被确诊为糖尿病患者，通常需要提供医生开具的糖尿病诊断证明。
2.病历记录：申请人需要提供与糖尿病相关的病历记录，包括诊断报告、治疗方案、药物处方等。
3.定期就诊：申请人需要按照医生的要求定期就诊，并提供相关的就诊记录。
4.相关检查报告：申请人可能需要提供与糖尿病相关的检查报告，如血糖监测记录、糖化血红蛋白检测报告等。
需要注意的是，具体的申请条件可能因地区、医疗保险类型和政策的不同而有所变化。因此，建议你咨询当地的医疗保险部门或医院的医保办公室，了解详细的申请流程和要求。他们将能够提供最准确和最新的信息，以帮助你申请糖尿病慢性病的医保待遇。
1：鲫鱼去内脏去腮，但不刮鳞（不除鳞），洗净晾干备用。
2：葱切大段，姜切大片。
3：放食用油入锅，上火，油温至八九十度时放入晾干的鲫鱼，小火慢炸，至鱼焦黄
4：炒锅或陶罐放到火上，锅底放一层大葱，之后在上面放入适量的姜，八角，小茴香，花椒，辣椒，再在上面放一层炸好的鱼，在鱼上面，再放上一层大葱，再放一层鱼，如此循环，直至放完，再撒上白糖，涂抹老抽酱油，加陈醋之后倒入清水，水刚过上层鱼一二指左右正好。
5：先大火烧开，然后小火慢煎，直至锅中快没水为止，一般情况下三四个小时左右。
6：倒入香油即可出锅。